Découvrez le chaulage des cadres et la pose des collecteurs pour récolter les larves d'huîtres présentes dans l'eau. Les huîtres expulsent les larves de leurs coquilles qui ont ensuite une dizaine de jours pour trouver un support et s'y fixer. C'est là qu'elles grandiront pendant environ 9 mois avant d'être récoltées puis semées en eau profonde.

Découvrez la relève des cadres remplis de naissains - petites huîtres d'à peine 1 an - puis le détroquage qui consiste à décoller les naissains de leurs supports afin de pouvoir les semer à même le sol en eau profonde.

Découvrez la lutte contre les prédateurs de l'huître, dont la dorade qui arrive à croquer la coquille. Le passage d'un banc de dorades peut ravager un champ d'huîtres en quelques minutes.

Découvrez l'entretien d'un banc naturel visant à maintenir un stock de géniteurs en Baie de Quiberon. Les ostréiculteurs ont collectivement décidé via le Comité Régional Conchylicole (CRC) de semer 1% de leur production respective sur un ancien banc naturel afin de préserver la ressource.

Découvrez la récolte des huîtres à bord d'un bateau amphibie puis le tri et le calibrage. Les huîtres sont récoltées à partir de l'âge de 3 ans. Certaines sont récoltées plus tard mais les taux de mortalité les rendent moins courantes. Les Pieds de Cheval qui peuvent atteindre l'âge de 20 ans sont extrêmement rares.

Découvrez l'histoire des épizooties qui ont frappé les huîtres plates dans les années 70's et l'étape de l'acclimatation, dernière étape avant la vente. Après plusieurs années passées en eau profonde, les huîtres plates doivent passer 1 mois environ en bassin peu profond pour s'acclimater et se muscler pour apprendre à se fermer à l'air libre et donc de voyager pour la vente.

Freed From Desire de Gala adapté par Anne-Laure Guenoux. Clip réalisé sur la commune du Bono par @niclofilms

On n'a pas tous la chance de bouger et voir l'horizon en ce moment. Voici une petite série qui vous fera voyager, respirer, prendre de la hauteur et du recul à la fois. Premier épisode : Pas d'Humain. Bon courage, restez chez vous & à bientôt. Not everybody's got the chance to move and see the horizon line at the moment. Here's a mini series that will make you travel, breath, and take some height as well as a step back. First episode : No Human. Good luck, stay at home & see you soon. Music : Sunrise on the Old Celtic Port / Max H / Artlist.io

SUNVIZORS BLACK TEARS